食品應用中要求的泵，其製造材料不能與產品發生化學反應或者以任何方式影響產品味道、顏色和其他特點。非食品接觸流體設備設計因素包括減少維修和停車時間、增加產量和降低成本等，還有與供貨商知識和服務有關的很多難以確定的因素。     
         如何選擇現代食品加工裝置中泵的流體處理係統，設計人員以及這些裝置的操作人員和經理們麵臨著各種與健康有關的責任，這些責任已經超出了通常的工業產品製造的範圍。由於終產品的消費者是公眾，產品汙染必須避免，腐蝕是不允許的，泵和管道係統中能夠使流體滯留和細菌滋生的裂縫和死點是不能接受的除了材料選擇和加工過程中食品接觸麵的選擇之外，食品工業還必須選擇係統維護時，用於輸送酸性和堿性清洗流體的管線和儲罐設備，以及選擇滿足各種環境標準的使用腐蝕性化學品進行汙水處理的設備。  

一種用途引起另一種用途  
        人們對塑料泵的興趣開始於50多年前，當時製造了一種Vanton撓性線型螺狀旋轉泵以滿足心髒/肺手術中對泵的嚴格要求。這種原始泵獨特但簡單的結構限製流體隻接觸兩個基本部件：固體塑料泵體和粗糙的合成橡膠模製襯裏。它解決了與無汙染處理人體血液或者影響血液相關的兩個主要問題。首先，它避免了金屬汙染的所有危險，因為接觸材料對血液不產生汙染或者與之發生化學反應。其次，它柔和的運動在血液輸送過程中也不損害血液細胞。這種泵被接受的另一個原因是其結構的簡單。它不包含閥門、密封、填料或者墊片。其拆卸清洗和再組裝簡單快捷。 
        此後，在化學材料製造商巨頭像杜邦、道爾、Atofina和其他化學公司的幫助下，新的領域被開拓了。他們在開發用於處理腐蝕化學品：酸、堿、鹽、溶劑等的大範圍熱塑料材料上走在前列。 

前進中的技術 
         泵的設計者把這些新材料結合到成本-效率泵的設計中來，滿足不斷擴大的加工工業的需求。今天大約有150000台這種撓性線型泵——總能力為40GPM——在美國使用，而且在歐洲大約有一倍數量的泵在使用。除了需要用這些熱塑料旋轉螺狀泵在低流速到中流速條件下來處理大範圍敏感並有腐蝕性的流體外，為了處理化學品、食品、藥品和相關工藝和工業企業所要求的更高輸送流量，對非金屬泵的要求是采用新的結構。泵製造商們回應了這一要求。 
        熱塑料離心泵設計目前能獲得的形式有臥式和立式結構，可用於流量達1500GPM、揚程達400ft，在溫度為275°F或者稍高時可以連續或間斷使用。他們可以以符合ANSI工藝泵標準的型號布置，可以布置在電磁驅動無密封機構和自動啟動裝置中。立式泵有幹運行的能力，並且有獨特的分段軸結構其允許長度為50ft。所有的這些類型都可用於食品工業，因為其設計和結構沒有金屬組件接觸流體。 

典型應用 
粘稠芥末和清醋  
        撓性線型螺狀旋轉泵允許它處理清澈和6000SSU的粘稠流體、淤漿和有小顆粒的均勻流體。在這種裝置中，清醋以地麵液位儲存，然後用泵打入地板上方的一個儲罐。然後它因重力流入配料罐，往配料罐中加芥末籽和鹽。這些混合配料排入一個攪拌/混合罐，製成的芥末產品被泵打入一個料鬥並裝入移動著的輸送帶上的瓶子中。 
       August Barer & Sons公司安裝的泵要求在50PSI的壓力和粘度為5000SSU的條件下能處理的流量為10GPM。隻有兩個部件接觸了腐蝕性流體。它們都是塑料。較厚部分的聚丙烯泵體的壽命是無限的，因為它不與食品發生反應而且其光滑的內部也減少了磨損。合成橡膠撓性襯裏也不與食品發生反應但是襯裏皺曲會抽去產品的一部分，特別是流體中含有研磨粉時。該公司提供的一份服務報告說，處理清醋的這種泵在其運行的前20年隻需要更換一次襯裏。盡管處理粘稠芥末的泵要求定期並按計劃更換襯裏，這種工作可以在現場用幾分鍾完成，而不需要特殊工具。
奶製品加工及其環境 
        在奶製品比如牛奶、奶油、酸奶、冰淇淋、豆腐、果汁和很多甜食的生產中，很多用於洗滌設備的腐蝕性化學品的處理在很多方麵類似於整個工業界對這些化學品的處理。排放到空氣中或者當地水係統或廢水係統中的汙物應符合環境規範的要求，注意這一點也是非常重要的。這些就要求必須仔細選擇結構和製造材料以保證這些泵能抵抗流體的腐蝕和磨蝕特性，並且這些流體在使用之後能夠被徹底排放，還要保證清洗工作結束之後不汙染它們所處理的食品。 
        Tuscan Dairies是一家美國的較大的地區奶製品加工商，要求每天的生產結束之後要進行清洗。Tuscan的標準步驟要求洗滌流體處理係統並且拆卸、清洗、再安裝所使用的設備。這個過程因使用強堿和強酸溶液以及各種化學品在廢液流入廢水係統之前進行中和而加快。撓性線型泵非常適合於把各種化學品輸送到儲罐並把它們從這些儲罐中排掉。可用於這種襯裏的合成橡膠材料有7種，可用於泵體的材料有4種。  
        蘇格蘭的一家現代乳製品廠在符合當地水機構要求方麵麵臨著各種問題。這些問題的產生是因為廢水處理係統有稀硫酸的注入以幫助廢牛奶/廢水凝結。這對廢液pH值的調節和控製要求非常嚴格。英國的工藝設計公司Steill是這樣解決該奶製品廠的問題的：  
        為了保證對所用的化學品腐蝕性的徹底抵製，所有接觸流體的泵組件都使用均質聚丙烯，因為與它不發生化學反應的pH值範圍很大。  
        對於水/牛奶和硫酸的處理，要求泵能滿足Vanton立式離心泵Sump-Gard的規定，該泵有熱塑料排水立管並有相同材質的加強條。泵殼體、殼體蓋和葉輪由純聚丙烯模製而成。沉軸承包括陶質內套筒和Teflon或陶質外套筒。不鏽鋼軸的套筒采用相同材質。 
         對於處理過的廢液，對泵的要求是要滿足Vanton立式離心泵Sump-Gard的規定，該泵的殼體、殼體蓋、法蘭和葉輪都由均質聚丙烯模製而成，驅動軸承座敞開的密封區域很大以便簡化維修，而且有一個可收縮的前部軸承以使軸的懸垂部分和變形降到。